JZYG-ZDDN型全自动凯氏定氮仪（也称为蛋白质测定仪）是本公司按凯氏定氮法为原理设计出来的一款产品，主要用来检测粮食、食品、乳制品、饮料、饲料、土壤、水、药物、沉淀物和化学品等中的氨氮、蛋白质氮等含量，检测方法符合国标、AOAC、ISO等。
1、JZYG-ZDDN凯氏定氮仪，采用微电脑进行过程控制，包括手动模式和自动模式，可根据您的需要自行设定和切换：
a.自动模式下：一次完成加碱、加硼酸、蒸馏，氨气吸收整个过程，加硼酸和加碱的体积以及蒸馏和吸收过程的时间都可以自行设定。
b.手动模式下：加硼，加碱 和蒸馏吸收三个过程可以单独人工操作，体积，时间自行控制，满足专业用户需求。
2、大屏幕点阵式液晶显示，全中文菜单，触摸式按钮，操作简捷方便。
3、自动式蒸馏控制、自动加水、自动水位控制、自动停水。
4、各种安全保护：消化管安全门装置，蒸汽发生器缺水报警，水位检测故障报警。
5、可存储操作程序数量：250个。
6、仪器外壳采用特制喷塑钢板，工作区域采用ABS防腐板，防化学试剂腐蚀和机械损坏表面，耐酸耐碱。
7、水位检测、低水位报警，自动断电。仪器控制系统故障能自动断电。
8、标配里不含消化炉，消化炉为选配。
1、测定品种：粮食、食品、乳制品、饮料、饲料、土壤、水、药物、沉淀物和化学品等；
2、工作方式：自动（不含滴定）；
3、进水方式：自来水、蒸馏水两种进水方式，使用区域广泛；
4、样品量：固体0.20g～2.00g，
半固定2.00g～5.00g，
液体10.00ml～25.ml；
5、测定范围：0.1mgN～200mgN(毫克氮)；
6、回收率：≥99%（相对误差，包括消化过程）；
7、蒸馏速度：5～15分钟/样品 （按样品量而定）；
8、冷却水消耗：3L/分钟；
9、重复率：相对标准偏差<±1%；
10、供电：AC 220V/50Hz；
11、功率：1000w；
12、供水：水压大于1.5MPa；水温小于20度；
13、外形尺寸：430*360*760mm；
14、重量：25kg。
自动型凯氏定氮仪可选配不同孔数的消化炉（标里不含消化炉）
数显消化炉有4孔、8孔、12孔、20孔可选。消化一批样品约需60～90分钟（依含氮量而定）。消化内逸出的SO2等有害气体通过收集管经抽气三通从水中排入下水道。
